Çıtır Börek (Peynirli)

Çıtır Börek (Peynirli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 19-20 adet hazır baklavalık yufka(400 gr)
• 400 gr. Süzme peynir (Başka da Olur)

Sosu İçin;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sade şişe soda
• 1 çay kaşığı tuz

Çıtır Börek (Peynirli) Tarifi'nin Yapılışı

Bir tabakta sos malzemelerini karıştırıp hazırlayın. Tepsinize yağlı kağıt serin.

Yufkayı koyun sostan her yerine sürün. Aynı işlemi 10 yufka İçin yapın. 10 tane bitince peynirinizi yayın. Daha sonra kalan yufkalar içinde bir yufka bir sos şeklinde devam edin. En son bitince kalan sosu Üzerine gezdirin.

⏱Etrafı toplarken o sıra kendini çekip toplaması adına buzdolabına koydum. Buzdolabında 10 dk beklettim.

♨️Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına sürüp istediğim kızarıklığı elde edene kadar pişirdim.

✍🏻Yorum yapmayı, deneyince fotoğraf göndermeyi ve takip etmeyi unutmayın.

AFİYET, BAL, ŞEKER OLSUN🎈🎈🎈