Çıtır Börek Tarifi
Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka (istediğiniz gibi azaltıp çoğaltabilirsiniz)
- 200 gram kıyma
- Yarım kilo ıspanak
- Beyaz peynir
- Pul biber, karabiber, tuz
- Maydanoz
- 4 adet soğan
Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
Hanımlar bu börek bildiğiniz böreklerden farklı çünkü çıtırmı çıtır sossuz bir börek ve istediğiniz çeşitleri çıkarabilirsiniz aynı tepside gelelim hazırlanışına, bildiğimiz gibi kıyma kavrulur ve 2 adet doğranmış soğan eklenir soğan ile de kavurduktan sonra vermiş olduğum baharatlar eklenir ve maydanozla beraber karıştırılıp kapatılır. ıspanaklı yapacaksak da maydanoz hariç aynı işlem uygulanır. Yufkalar serilir ve yağ gezdirilir iç harç eklendikten sonra resimde gördüğünüz şekli verip üzerlerine sadece ve sadece yağ sürülür güzelce ve 190 derecede pişirilir. Fırından çıktıktan sonra elinizle üzerlerine su çırpın ve 1/2 dk üstü bir havlu ile kapatılır, deneyin asla pişman olmayacaksınız hatta yapın yapın dondurucuya atın afiyet olsun ;)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
