Çıtır Çıtır Börek Tarifi

Çıtır Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı un

İç harcı:

• Beyaz peynir

Üzeri için:

• Yumurta
• Susam

Çıtır Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı

Hmm pratik hem lezzetli bir börek tarifi
Börek sevenler bayılarak yiyecekleri bir tarif 😜 şimdi yapmaya başlayalım

Öncelikle merhaba

İlk olarak sosumuzu hazırlayalım .Önce yağımızı bir kaba alalım .Sonra unu yavaş yavaş ekleyip karıştıralım .Sonra sirkeyi ekleyip tekrar karıştıralım.

İlk yufkamızı tezgah üzerine serelim ve sosumuzdan kaşık yardımıyla döküp fırçayla sürelim .İkinci yufkamızı da üzerine serelim .Onunda üzerine sos sürelim sonra şerit şeklinde keselim ve peyniri şerit kestiğimiz yufkanın köşesine bırakıp muska şekli kapatalım bu işlem yufkalar bitinceye kadar tekrarlanır diğer iki yufkamızda aynı işlemlerden geçer.
Fırın tepsisine dizelim .Yumurta sarısı üzerine sürelim susam dökelim .Önceden ısıtılmış fırında 180 derece fırında pişirelim .Soğuduktan sonra servise hazır .Şimdiden deneyenlere afiyet olsun 😘

Deneyip resim gönderenlere şimdiden teşekkür ederim sevgiler saygılar. 😘