Çıtır Çıtır Fincanda Cevizli Kadayıf

Çıtır Çıtır Fincanda Cevizli Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram (yarım kilo) kadar taze kadayıf
• 2 su bardağı kadar çekilmiş ceviz
• 200 gram tereyağı(tereyağı yerine 1 su bardağı sıvı yağ kullanabilirsiniz veya yarı yarıya tereyağ ve sıvı yağ kullanabilirsiniz. )

Şerbeti için;

• 3.5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limon

Üstüne sürmek için;

• Sıvıyağ

Çıtır Çıtır Fincanda Cevizli Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Şerbetimiz 15 dakika kadar kaynatıp altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Taze kadayıfımızı elimizle tel tel yapıyoruz.
3. Tel tel yaptıktan sonra eritmiş olduğumuz tereyağını üzerine getiriyoruz.
4. Ve bir güzel her tarafına gelecek şekilde harmanlıyoruz. Fırın tepsimizi yağlıyoruz.
5. Ve bir fincan yardımıyla şeklimizi veriyoruz. ilk başta fincanın alt kısmına biraz kadayıfımız yerleştiriyoruz.
6. Üstüne tam ortasına gelecek şekilde 2 tatlı kaşığı cevizimizi yerleştiriyoruz.
7. Tekrardan üstüne kadayıf yerleştirip bastırıyoruz. Ve şeklimiz tamam ters çevirip fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
8. Bu şekilde kadayıfımız bitene kadar devam ediyoruz.
9. Son olarak tatlımız üstüne pişmeden sıvı yağımızı fırça yardımıyla sürüyoruz.
10. Ve önceden ısıtılmış 200° derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
11. Tatlımız piştikten sonra ilk sıcaklığı gitmesi için 5-10 dakika kadar bekliyoruz.
12. Ve soğuk şerbetimizi tatlımızın üzerine döküyoruz.
13. İstediğin şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun💕🌹.

Not: kadayıfı fincana yerleştirirken tekrardan tel tel yaparak koyarsanız hamur olmaz🌹.