Çıtır Çıtır Fincanda Kadayıf

Çıtır Çıtır Fincanda Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kadayıf
• 125 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Bir kase kırılmış ceviz
• 1 çay bardağı antep fıstık tozu (yarısı kadayıf içine yarısı ceviz içine )

Şerbet için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Bir dilim limon 🍋

Çıtır Çıtır Fincanda Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Bu kadar güzel fincanda çıtır kadayıf yemediniz emin olun harika oldular 😍

Şerbetli tatlı sevenler kesinlikle denemelisiniz 😍

Gelelim bu güzelliğin tarifine 😍

1. İlk önce şerbet kaynatılır 15 dk soğumaya bırakılır.
2. Daha sonra tereyağ ve sıvı yağ ocakta kaynatılır kadayıfın üzerine dökülür.
3. Kadayıflarımız iyice karıştırılır parça parça yapmayın uzun uzun kalsın.
4.  Tepsimizin dibi tereyağ ile yağlanır daha sonra elimize fincanı alıp içine kenarlardan sarkacak şekilde kadayıf konulur, içine ceviz karışımı koyulur ve kenarda kalan kısımlar üstüne kapatılır ve iyice bastırılır. 😍
5. Daha sonra tepsimize koyulur hepsi bitirilir ve 180 derece fırında 45 dk pişirilir.
6. Fırın ayarını yüksek tutmayınki içi pişşin ve dışı çıtır çıtır olsun.
7. Üzeri kızardıktan sonra çıkaralım ve soğuk olan şerbeti sıcak tatlıya dökelim .
8. 1 saat şerbet çekmesini bekleyelim ve servis edelim üzerine antep fıstık tozu veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz 😍.