Çıtır Çıtır Patatesli Börek (Baklavalık Yufka İle)

Çıtır Çıtır Patatesli Börek (Baklavalık Yufka İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka

Sosu için:

• Yarım su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için:

• 4 adet haşlanmış patates
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz
• Biraz sıvı yağ

Üzeri için:

• 1 yumurta
• Susam

Çıtır Çıtır Patatesli Börek (Baklavalık Yufka İle) Tarifi'nin Yapılışı

🌹Herkese selamlar🌹

İlk önce patatesleri haşlayıp eziyoruz, içine baharatları ve sıvı yağ ekleyerek harmanlıyoruz.
Sonra bir kaseye süt ve sıvı yağı karıştırıyoruz. 2 adet yufka alıyoruz ve fırçayla bu karışımdan sürüyoruz.
Üstüne patatesli harçtan ekleyip sarıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Tüm malzeme bitene kadar bu işleme devam ediyoruz.
Sonra üzerine yumurta sürüyoruz ve susam serperek önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Biraz ılındıktan sonra servis ediyoruz. ❤️❤️❤️
Çok kolay bir börek tarifi ve çıtır çıtır oluyor şimdiden afiyet olsun 👌👌👌