Çıtır Çıtır Peynirli Börekcikler
Çıtır Çıtır Peynirli Börekcikler Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket üçgen yufka
- 80 gr istediğiniz peynir
- 4-5 dal maydanoz
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı sirke
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı un
Çıtır Çıtır Peynirli Börekcikler Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak böreği ıslatmak için kullanacağımız sosu hazırlıyoruz. Bunun için yağ, tuz, sirke ve unu bir kapta karıştırmamız yeterli.
- Ben çeçil peyniri kullandım. Peyniri rendeleyip üzerine maydanozları ince ince kestim.
- 1 adet yufkayı alıp sosumuzu sürüyoruz.
- Üzerine 1 adet yufka daha koyup yine sostan sürüp iç harcımızı ekleyip sarıyoruz ve tepsimize alıyoruz.
- Yani 2 yufka kullanıp aralara sos sürüp 1 börek elde ediyoruz. İsteyen tek yufka da kullanabilir.
- Hazırlayıp tepsiye koyduğumuz böreklerin üzerine sosumuz kalırsa onunla birlikte yumurta sarısını da sürüp 180 derece fırında 25-30 dk pişiriyoruz.
Fırından çıktıklarında çıtır çıtır oluyorlar. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
