Çıtır Çıtır Simit
Çıtır Çıtır Simit Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su (250 ml bardak)
- 1 çay bardağı süt (125 ml)
- 1 paket maya
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 4 kesme şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2-3 bardak civarı un ( kıvamı ne çok sert ne çok yumuşak olmalı )
Üzeri için
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı pekmez
Üzeri için
- 1.5 su bardağı kavrulmuş susam
Çıtır Çıtır Simit Tarifi'nin Yapılışı
- Hamurumuzun yoğurma kabına ılık su, süt, şeker maya zeytinyağını alıp karıştırıyorum un ve tuz ekliyorum.
- 1 saat mayalandırıyorum.
- Daha sonra tezgaha alıp 20 eşit parçaya bölüyoruz. Beze yapıyoruz bezeleri.
- Bezelerin her birini rulo şeklinde elinizde uzatın çubuk yapar gibi ikisini birbirine örgü şeklinde sarın uçların birleştirin pekmezli su karışımına batırın.
- Ardından susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye ortasını biraz elinizle açarak yerleştirin.
- 190 derece fırının ortanın bir alt katında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
- Dinlenince servis yapın pişirirken fırının en alt katına tas veya borcamla su koymayı unutmayın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
