Çıtır Kadayıflı Magnolia

Çıtır Kadayıflı Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

Çıtır kadayıf için;

• 2 kase dolusu çiğ kadayıf
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı fındık

Muhallebisi için;

• 1 paket süt
• 1 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Arasına;

• Damla çikolata
• Muz
• Bisküvi

Çıtır Kadayıflı Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıfları ince ince doğrayıp tavaya alalım ve sürekli karıştıralım.
2. Hafif rengi dönmeye başlayınca tereyağını ekleyelim.
3. En son şekeri de ekleyip rengi altın sarısı olana kadar kavuralım.
4. Altını kapatıp fındık kırıklarını ekleyelim.
5. Muhallebisi için süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve unu tencereye alıp pişirelim.
6. Göz göz olup kaynayınca altını kapatıp tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Ilıyınca mikserle çırpalım.
7. İstediğiniz kuplara önce kadayıf sonra muhallebi koyup kenarlarına muzları yerleştirelim.
8. Ara katmanına damla çikolata ve kırılmış bisküvi koyalım.
9. Sonra tekrar muhallebi ve kadayıf koyalım. Güzelce süsleyelim.

Afiyet olsun 💐