Çıtır Muska Börek Banyolu Börek (Videolu)

Çıtır Muska Börek Banyolu Börek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yufka
• 50 gr tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağına yakın su

İç harcı için

• Peynir ve bi tutam maydanoz

Üzeri için

• Tereyağ

Çıtır Muska Börek Banyolu Börek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle peynirli iç harcımızı hazırlayalım
2. Tereyağını tavada eritelim sıvı yağ ve suyu ekleyelim.
3. Yufkayı serip sıvı harçtan yufkaya dökelim fırçayla her yerine sürelim.
4. Yufkayı ikiye katlayalım yarım ay şeklinde olmus olcak.
5. Yufkayı 3 parmak kalınlığında şeritler halinde keselim 1 yufkadan 10 tane çıkarttım.
6. Peynirli harctan yufkanın ucuna koyup muska şeklinde saralım.
7. Sardığım börekleri süzgece koyup musluğun altında yıkıyorum 2 dakika süzülmesi için bekledim.
8. Süzülen börekleri yanyana buzdolabı poşetine koyup buzluğa koyuyorum ve ne zaman pişirmek isterseniz çıkarıp pişirebilirsiniz.
9. Ben buzluktan çıkarıp çözülmesini beklemeden üzerine tereyağ eritip sürüyorum.
10. 180-200 derecelik fırında pişiriyorum. Tarifi detaylı olarak video çektim izlerseniz kolaylık olcaktır size. Afiyet olsun☺️
    Tarifimin videosu için👇🏻