Çıtır Patlıcan Ve Kabak
Çıtır Patlıcan Ve Kabak Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 3 yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- Zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Çıtır Patlıcan Ve Kabak Tarifi'nin Yapılışı
- Önce kabak ve patlıcanları uzun ince dilimliyoruz.
- Patlıcanları tuzlu suda 10 dk bekletiyoruz.
- Kabak ve patlıcanları ilk önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bandırıyoruz.
- Üzerlerine zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
- 200 derecede yaklaşık 30 dakika kızartıyoruz.
- Bu arada yoğurdu biraz suyla açıp içine tuz ve sarımsağı ekliyoruz.
- Fırından çıkarttığımız sebzelerimizin arasına yoğurt karışımını sürüp, rulo şeklini veriyoruz (isterseniz arasına yeşillik de koyabilirsiniz)
- Üzerine isteğe bağlı zeytinyağında kızartılmış pul biber ekleyebilirsiniz.
Not:ben bir kısmını airfryer da yaptım. Manuel ayarda 200 derece 10 dakika da yaptım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
