Çıtırlığına Hayran Kalacağınız Susamlı Poğaça

Çıtırlığına Hayran Kalacağınız Susamlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket yaş maya
• 7 su bardağı un

İçine

• Beyaz peynir

Çıtırlığına Hayran Kalacağınız Susamlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar🙋 bugün sizlere harika ve ağızda dağılan bir simit😋 poğaça tarifi vericem.

1. Hamurumuzu yoğurmak için kabın içerisine mayamızı ,sütümüzü ve şekerimizi iyice karıştırıp mayayı içinde eritelim.
2. Daha sonra kalan malzemeleri hepsini ekleyip onları karıştırdıktan sonra unumuzu ilave edip hamurumuzu yoğuralım.
3. Yoğurduğunuz hamurun üzerine streç bir poşet geçirip hamurun mayalanması için kenara koyalım yaklaşık 35-40 dakikada hamur mayalanıyor.
4. Daha sonra bulamak için 2 yemek kaşığı pekmezi 1 su bardağı su ile birlikte iyice karıştırıp bir su bardağı kavrulmuş susamı kabımıza aldıktan sonra hamurumuz dan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açtıktan sonra içerisine peyniri koyup kapatalım
5. Kapattıktan sonra bir yüzünü önce pekmeze daha sonra da susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
6. Daha sonra üzerine bıçakla çizikler atıp yaklaşık 20 dakika boyunca tepside mayalanandıralım.
7. Daha sonra önceden ısıtılmış 185 dereceli fırında üzeri nar gibi kızarana dek pişirelim şimdiden yapanlara ve yiyenlere afiyet olsun 😊 kanalımı beğenip abone olmayı unutmayın 😊.