Çizik Poğaça

Çizik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 200 grm oda ısısında margarin
• 2 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Un

İç Harcı İçin;

• Haşlanmış ve istenilen baharatlar konularak kavrulmuş patates

Üzeri İçin;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Çizik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Sizlere çok güzel bi poğaça tarifim var.
öncelikle hamur malzemelerimizi bir kaba alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlıyoruz. 10 dk dinlendirip 3 e bölüyoruz. Her bir bezeyi açıp kavanoz yardımı ile kesip şekilleri hazırlıyoruz. İşlemimizin gerisini resimlerde anlattım. Son olarak yumurta sarılarını sürüp susam çörek otu katım 170 derecede pişiriyoruz afiyet olsun.