Öncelikle bütün malzemelerimiz doğrayıp hazırlayalım domates biber ve soğanımızı yemeklik şekilde doğrayalım,
Patateslerimizi küp küp kare şekilde küçük küçük doğrayalım, ilk öncelikte pişireceğimiz tenceremize sıvı yağımızı koyalım
Soğanlarımızı hafif pembe şekilde kavuralım ardından soğana salça ve baharatlarımızı ekleyelim
Sonrasında domatesi, biberi ve patatesleri koyup karıştıralım içine bulgurumuzu da koyup karıştıralım ve son olarak suyunu koyalım karıştıralım
Kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
Çoban Aşı Pilavı Yanına Ne Gider?
Çoban aşı pilavı, bulgur pilavının yakıştığı tüm yemeklerin yanına yapılabilir. Tavuk sote, fırında tavuk but yemekleri ile çoban aşı pilavı sunabilirsiniz.