Çoban Kavurma
Çoban Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kuşbaşı et (kuzu)
- 3 adet kuru soğan
- 4 adet sivri biber
- 2 adet kırmızı kapya biber
- Baharatlar (1’er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, kekik, pul biber, kırmızı toz biber)
- Kuyruk yağı
- 1 bardağı yarım sıvı yağ
Çoban Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Etler kuşbaşı doğranır, kuyruk yağı ile tencereye alınır.
- Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
- Soğan, biber ve domates yemeklik şekilde doğranır.
- Soğan ve sıvı yağ tencereye eklenir kavrulmaya başlanır.
- Biberler de eklenir ve soldurulur.
- Baharatları ayarlanır bir miktar daha kavrulur. Sıcak servis edilir.
Afiyet olsun.
Not: Arzuya göre son aşamada tereyağı ve domates de ilave edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
