Çoban Kavurma
Çoban Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kuzu eti
- Sıvı yağ
- Zeytinyağı
- 2 adet soğan
- 3 adet biber
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- Yenibahar
- Kimyon
- Pulbiber
- Tuz
- 1 su bardağı kadar sıcak su
Çoban Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Etimizi tavaya koyuyoruz ve suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra üzerine yağını ekliyoruz ben zeytinyağı da ekledim daha yumuşak olması için. Bu şekilde 5 dakika kadar kavuruyoruz.
- Üzerine soğanı, biberi, sarımsağı ekliyoruz kavurmaya devam ediyoruz.
- Üzerine baharatlarımızı ekliyoruz ve suyunu koyuyoruz pişmeye bırakıyoruz.
- Suyunu iyice çekmeden domateslerimizi de ekliyoruz 10 dakika kadar daha pişiriyoruz.
Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
