Çoban Köfte

Çoban Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte Harcı İçin Malzemeler;

• 250 gr. orta yağlı kıyma
• 1 orta boy soğan
• 2 avuç galeta unu
• 1 yemek kaşığı knorr sebzeli yada patates çeşni
• 1 tutam maydanoz
• Tuz-karabiber

Sebze Harcı için Malzemeler;

• 1 kabak
• 2 patlıcan
• 3-4 taze patates
• 3 domates
• 3 avuç arpacık soğanı
• 5-6 diş sarımsak
• 3 adet sivri biber
• 1, 5 yemek kaşığı knorr sebzeli yada patates çeşni
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz-karabiber

Çoban Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte malzemelerini karıştırın .
2. Ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
3. Sebzeli kuşbaşı doğrayın.
4. Hepsini fırın poşetinin içine koyun poşetin içine @knorr istediğiniz çeşnisinden ekleyin.
5. Zeytinyağı ve salçayı ekleyip karıştırın ve ağzını kapatıp 180 C fırında 45-50 dakika pişirin.
   Afiyet olsun #esrtarifleri