Cocostar Dolgulu Fincan Kek (Nefis Pamuk Kek)

Cocostar Dolgulu Fincan Kek (Nefis Pamuk Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Cocostar Topları İçin ;

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tane yumurta akı(sarısını keke katabilirsiniz)

Üzeri İçin ;

• 1 paket çikolata
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Toz fıstık (fındık, ceviz, badem, hindistan cevizi de olur)

Cocostar Dolgulu Fincan Kek (Nefis Pamuk Kek) Tarifi'nin Yapılışı

Pamuk gibi bir kek gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz😊Öncelikle coco toplarını hazırlıyoruz hindistan cevizi ,yumurta akı ve pudra şekerini güzelce yoğuruyoruz ben 9 tane top hazırladım tozlar biraz buzdolabında dinlenirken kek harcını hazırlıyoruz.

1. Yumurta ve şekeri en az 5 dakika çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri sırayla katıp karıştırıyoruz.
2. Yağladığımız fincanlara biraz kek harcından koyuyoruz sonra buzdolabından çıkarıp coco toplarını koyup üzerini biraz daha kek harcıyla kapatıyoruz ben diğer 6 fincanı da sade yaptım.
3. Geniş bir tencereye fincanları yerleştirip yarısına kadar su koyuyoruz.
4. Tencerenin kapağına bez sarıp kapatıyoruz kaynadıktan sonra altını en kısığa alıp 30- 35 dakika sonra açıp kürdan batırıyoruz pişmişse altını kapatıp tencereden çıkarıyoruz..
5. Çikolatayı benmari usulü eritip içine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyup karıştırıyoruz fincandan çıkardığımız keklerin alt kısmını önce çikolataya sonra fıstığa batırıyoruz. Afiyet olsun💐