Cocostar Pastası

Cocostar Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 2 paket toz krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 3 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket sıvı krema
• 2 paket sütlü çikolata

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Cocostar Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında yumurtayı ve şekeri iyice çırptıktan sonra süt ve diğer malzemeleri de ilave edip güzelce karıştıralım.
2. Yağladığımız borcama döküp önceden ısıttığımız 240 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
3. Krema ve çikolatayı tavaya alıp eriyene kadar pişirip kenarı alalım.
4. 2 paket krem şanti ve sütü mikserde çırptıktan sonra, hindistan cevizini ilave edip spatula ile karıştıralım.
5. Fırından çıkan kekimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine bir bardak ılık sütü gezdirelim.
6. Tamamen soğuyan kekin üzerine hindistan cevizi harcı sürüp son olarak soğuyan çikolata sosumuzu da gezdirip dilediğimiz gibi süsleyip servis yapalım afiyet olsun.