Çok Beğenilen Örgülü Poğaça Yumuşacık Pamuk Gibi Poğaça (Videolu)

Çok Beğenilen Örgülü Poğaça Yumuşacık Pamuk Gibi Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta (sarısını üzeri için ayırın)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un ( ben 6,5 su bardağı un kullandım)

Üzerine

• 2 adet yumurtanın sarısı
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pekmez

Çok Beğenilen Örgülü Poğaça Yumuşacık Pamuk Gibi Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce ön mayalama yapalım.
2. Süt, su, maya ve şekeri karıştırıp 5 dakika bekleyin.
3. Sonra un hariç kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın unu ekleyip yoğurun hamurun üzerini kapatın ve mayalanmaya bırakın mayalanan hamuru alıp şekil vermeye başlayabilirsiniz.
4. Örgü şeklini verip fırın tepsisine dizin üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısı karışımını sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.İyice pişinceyekadar bekletin.
5. Poğaçalarımız iyice kızarınca fırından alıp soğumaya bırakın sonra afiyetle yiyebilirsiniz.