Çok Güzel Bir Lezzet Etli Pirinç Çorbası

Çok Güzel Bir Lezzet Etli Pirinç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 avuç kadar kuşbaşı et
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 orta boy patates
• Tuz
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı domates Salçası
• 7 bardak su
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Çok Güzel Bir Lezzet Etli Pirinç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Kuşbaşı etleri blender yardımıyla iyice eziyoruz macun kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz, içine tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. Avucumuzun ortasına nar ekşisi sürüp misket büyüklüğünde etlerden alıp yuvarlıyoruz.
Daha sonra bu etleri yarım çay bardağı sıvı yağda rengi değişene kadar kavuruyoruz.Patatesleri küpler halinde doğruyoruz.7 su bardağı suyun içine domates salçasını ekleyip karıştırıyoruz.Kaynayan salçalı suyun içine pirinci, etleri, patatesi ve tuzu atıp kaynamaya bırakıyoruz. Kıvamı koyulaşınca patatesler ve pirinçler pişince çorbamız hazır.
AFİYET OLSUN 😊