Çok Katlı Etli Maklube

Çok Katlı Etli Maklube Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 2 kavanoz garnitür
• 1, 5 kusbaşi kırmızı et
• 1 büyük boy soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Çok Katlı Etli Maklube Tarifi'nin Yapılışı

Kusbaşı etimizi düdüklü tencerede pişiriyoruz. Bur yemek için en önemlisi düz bir tencere. Oval olmamalı mümkünse teflon.
Tenceremizin tabanına yuvarlak doğranmış Soğanları diziyoruz. Sonra 1 yemek kaşığı tereyağı koyup hemen üstüne kuşbaşı etimizi koyuyoruz. Onun üstüne garnitürü, onunda üstüne, yıkayıp az sıcak suda beklettiğimiz pirinçleri koyup tenceremizin altını yakıyoruz :) Çıtırtı duyunca pirinçlerin üstüne çıkacak şekilde az az su koyuyoruz. çektikçe su ekleyip en üstteki pirinçler pişince altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz. Tencerenin üstüne sinimizi kapatıp ters çevirip fotoğraftaki gibi süsleyebiliriz.