Çok Kısa Zamanda Yapabileceğiniz Mevsim Dolma

Çok Kısa Zamanda Yapabileceğiniz Mevsim Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet dolmalık biber
• 2 adet kırmızı(kapya)biber
• 1,5 çay bardağı pirinç
• 100 gram kıyma
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

baharatlar;

• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Pul biber, karabiber, tuz
• 2 tatlı kaşığı kuru nane

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 tatlı kaşığı salçayı
• 1,5 çay bardağı su

Çok Kısa Zamanda Yapabileceğiniz Mevsim Dolma Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri yıkayalım, suyunu süzüp geniş bir kaba dökelim, kıymamızı atalım, baharatları ekleyip, saplarını temizlediğimiz biberlere dolduralım.
2. Sos tavamızda 1 tatlı kaşığı tereyağı eritelim, 2 tatlı kaşığı salçayı ilave edip üzerine 1 çay bardağı suyu dökelim, ve biberleri doldurduğumuz tencereye salçalı suyu dökelim.
3. 1. 5 çay bardağı su da ayrıyetten dolmanın üzerine dökelim, kısık ateşte 15-20 dk pişirelim.

Afiyetle yiyelim.

Pirinç, kıyma ve su miktarı sizin el ölçünüz ve damak zevkinize kalmış, kısa sürede yapıp yiyebileceğiniz nefis bir dolma:).