Fırında Dolma (Tüm Bildiğiniz Dolma Tariflerini Unutturacak)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Merhabalar dolma yapmayan yoktur herhalde, ama bu lezzeti eminim denemeyen çok kişi vardır.denediğinizde bana hak vereceksiniz.

Fırında Dolma (Tüm Bildiğiniz Dolma Tariflerini Unutturacak) Tarifi İçin Malzemeler

1 kg dolma biber
3 adet büyük kuru soğan
2 adet büyük patlıcan
2 adet büyük havuç
4 diş sarımsak
1.5 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı domates sosu (yoksa 3 adet rendelenmiş domates)
Pirinç (her dolma biber için 1 yemek kaşığı)
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane (yoksa 1 yemek kaşığı kuru nane)
Karabiber
Pul biber
Tuz

Üzeri için

Margarin

Deneyen Fotoğrafları

Misafirim çok beğendi.

gbzengin

Afiyet olsun 🌺

Esra ERDOĞAN

Allahuekber. İçi biraz kuru oldu neden bilmiyorum ama tadı nefisss. kalan pirinçleri içine koydum nasıl oldu bilmiyorum 😂 bu arada hayatımda 2. kez yemek yapıyorum sanırım ilki de neden bilmiyorum kuru dolmaydı 🤔😂

Özge

yumuşacik biberler

Zeynep Güvenç

Üzerine de kıvamlı yoğurt ve kırmızı biber sosu ile servis ettim. Çok hafif ve lezzetli bir tarif, tekrar teşekkürler

Nejla ermisket

Acelem olduğu için Fırın poşeti kullandım suyu yarım ölçek koyarak.

Nejla ermisket

Emeğinize sağlık çok lezzetliydi

Edanur K.

7 Deneyen Fotoğrafı

Fırında Dolma (Tüm Bildiğiniz Dolma Tariflerini Unutturacak) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak dolma biberlerimi temizleyip yıkayarak bir kenara aldım.
Daha sonra tavaya sıvı yağ ekleyip küp küp doğradığım soğanları 10 dakika kavurdum (tam kavrulmayacak).
Üzerine rendelenmiş havuç, patlıcan ve minik doğramış sarımsak ekleyip kısık ateşte güzelce kavurdum.
Kavrulan malzemelerin üzerine biber salçası ve domates sosunu ekleyip 5 dakika kaynattım.
Daha sonra pirinç, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip birkaç dakika o şekilde pişirdim.
Son olarak minik doğranmış maydanoz ve taze naneyi ekleyip ocaktan aldıktan sonra kapağını kapatıp 10-15 dakika dinlendirdim.
İç harcı dolmaların içine doldurduktan sonra üzerini domatesle kapatıp tepsiye dizdim.
Dolma biberlerin tamamını doldurduktan sonra üzerine birer çay kaşığı olacak şekilde sanayağ sürdüm.
Daha sonra tepsiye 1 su bardağı su ekledim.
Önceden ısıtılmış 180°c fırında 50-55 dakika pişirdim.Afiyet olsun>.

Fırında Dolma (Tüm Bildiğiniz Dolma Tariflerini Unutturacak) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.