Çok Kolay Ekmek Tarifi

Çok Kolay Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay kaşığı kuru maya
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1. 5 su bardağı ılık su
• 3 su bardağı un ( varsa glutensiz )

Çok Kolay Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içerisine unu tuzu ve mayayı ekleyip harmanlıyoruz, karıştırırken ılık suyu da ekliyoruz iyice karıştırıp elimize yapışan bir hamur kıvamına gelince kabın üzerini streçleyip hamurumuzu 3 saat bekletiyoruz.
2. 3 saat sonra tezgah üzerine un serpin hamurumuzu bu un serpili tezgah üzerinde içe doğru 10 defa katlıyoruz ve sonra istediğiniz şekli veriyoruz. Ben yuvarlak ekmek yaptım
3. Pişirme kağıdı bir kabın içine yerleştiriyoruz ve hamurumuzu bu kabin içerisine koyuyoruz.
4. Üzerini havlu ile örtüp 40 dakika hamurumuzu bu şekilde bekletiyoruz.
5. Bu arada fırını 230 derecede içine döküm tencereyi kapağı kapalı içi boş şekilde fırında 15 20 dakika  ısıtalım.
6. Hamurumuz 40 dakika dinlendikten sonra tencereyi fırından çıkartıp yağılı pişirme kağıdı ile birlikte hamuru tencerenin içine yerleştirip hamurun üzerine bıçakla boydan boya çizik atıyoruz.
7. Hafifte un serpin bir tutam kadar. kapağı kapatıyoruz ve fırına koyuyoruz. 40 dakika pişiriyoruz.
8. 40 dakika sonra tencerenin kapağını çıkarıp kapaksız 15 dakika daha ekmeğimizi ustu iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
9. 15 dakika sonra ekmeğimizi fırından çıkartıp dinlendirip tadına bakabilirsiniz.

Afiyet olsun 🙏💞