Çok Kolay El Açması Börek
Çok Kolay El Açması Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı un
- 1 yumurta(sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- Bir iki damla limon
- Aldığı kadar su
- Yarım paket kabartma tozu
- 75 gr tereyağ
- 4 kaşık sıvı yağ
- Ayrıca üzeri için bir kaşık yoğurt
Çok Kolay El Açması Börek Tarifi'nin Yapılışı
El açması kıyır kıyır börek canı çekip uğraşmaya erinenler 😁yada açamıyorum, biri açsa da yesek 😑diyenler bu tarif tam sizlik 🤗oldukça kolay hatta yapması zevkli bir tarif 🙄Şimdiden deneyecekler kolay gelsin😘.
- Unu yoğurma kabına alarak ortasını havuz gibi açıyoruz.
- Yumurta beyazı, kabartma tozu ve tüm sıvıları ilave edip kulak memesi yumuşaklığından daha sert bir hamur yapıyoruz.
- Hamuru on bezeye ayırıp açabildiğimiz kadar oklava ile açıyoruz.
- Ne kadar ince o kadar çıtır tabi😅 yağları bir tavada eritip açtığımız hamurlara gezdiriyoruz.
- Her yerine yağ dediğinden emin oluyoruz.
- İçine istediğimiz malzemeyi koyarak gül böreği yapar gibi sarıyoruz.
- Ben peynirli yaptım.
- Tepsiye dizdiğimiz böbreklerin üzerine yumurta ve yoğurt karışımı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişiriyoruz.
