Çok Kolay Mısırlı Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Çok Kolay Mısırlı Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı buğday
• 2 buçuk su bardağı yoğurt
• 5 su bardağı sıcak su
• 1 buçuk su bardağından biraz fazla soğuk su
• 3 4 yemek kaşığı haşlama mısır
• Tuz
• Nane

Çok Kolay Mısırlı Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Buğdayı güzelce yıkayıp derin bir tencereye alalım.
2. Üzerine 5 su bardağı kaynattığımız suyu ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip ocağa koyalım.
3. İlk 10 dk altı acık arada karıştırarak, daha sonra altını kısarak pişmeye bırakalım.Arada bakalım pişip pişmediğine.
4. Buğday piştiğinde tüm suyu çekmiş olacaktır. Çekmemişse pişen buğdayın suyunu süzelim soğumaya bırakalım.
5. Yoğurdu bir kaba alalım iyice çırpalım.
6. Üzerine 1 buçuk su bardağından biraz fazla su ekleyelim. Karıştıralım
7. İçine buğdayı ve mısırı ekleyip karıştıralım.
8. Tuzuna bakalım tuzsuzsa bır çimdik daha tuz ekleyelim.
9. Servis ederken üzerine biraz nane dökebilirsiniz.

Afiyet olsun