Çok Lezzetli Bayat Ekmekten Köfte Tarifi

Çok Lezzetli Bayat Ekmekten Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane tam ekmek (Bayat)
• 1 çay kaşığı pul biber (Tepeleme )
• 1 çay kaşığı nane
• 2 çay kaşığı yedi bahar
• Tuz
• 1, 5 çay bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Kızartmak için sıvı yağ
• Üzeri için de sarımsaklı yoğurt biraz nane

Çok Lezzetli Bayat Ekmekten Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir yoğurma kabına ekmekleri koyup elle ufalayın.
2. Sonra üzerine soğan, sarımsağı rendeleyin.
3. Daha sonra yedi bahar, tuz, nane, süt, pulbiberi de koyun.
4. Üzerine yumurtaları kırıyoruz ve yoğurma başlıyoruz iyice yoğurup biraz hamur gibi olduğunda tamamdır.
5. Köftelere istediğiniz şekli verebilirsiniz ben yuvarlak yapmak istedim.
6. Sonra sıvı yağı tavaya koyup ocağa koyun ısıtın.
7. Sonra teker teker köftelerimizi tavaya dizin altı kızarınca ters çevirip diğer tarafı da kızartın.
8. Sonra tabağa alıp sarımsaklı yoğurdu üzerine gezdiriyoruz biraz nane serpiyoruz eğer istersenizde salça, yağ kavurup üzerine gezdirebilirsiniz. ama sadede çok iyi gider. Afiyet olsun :) ) ) ) ) )