Çok Lezzetli Kereviz Çorbası

Çok Lezzetli Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet küçük kereviz ve saplarıyla birlikte yaprakları (1 adet orta boy da olur)
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Azıcık kimyon
• Tuz
• Karabiber
• Sıcak su

Sosu için :

• Sıvıyağ
• Pul biber
• Salça

Çok Lezzetli Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Kışın en lezzetli ve en şifa depolu çorbası. 🍵🍵

1. İlk olarak tenceremize sıvı yağ, tereyağ ve unumuzu koyup kavuralım az.
2. Ardından soyup yıkadığımız ve doğradığımız sebzelerimizi sırayla tenceremize ekliyoruz.
3. Öncelikle soğanımızı ve sarımsağımızı ardından patates ,havuç ekliyoruz.
4. En son olarak da kereviz ve yapraklarını dilimleyip ekliyoruz.
5. Daha sonra üzerine sıcak su ekliyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.
6. Sebzelerimizi kaynadıktan ve yumuşadıktan sonra blandırdan geçirelim ve kıvamına göre ek su ekleyebilirsiniz koyulaşmıssa eğer.
7. Daha sonra baharatları ı da ekleyip 5dk daha kaynatın ve sosunu yaparak servise hazır hale getirin 🍵🥰🥰afiyet olsn herkese 🍵