Çok Lezzetli Soğan Çorbası

Çok Lezzetli Soğan Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet soğan (Orta boy)
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı sıcak su
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• İsteğe göre kırmızı biber

Çok Lezzetli Soğan Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalarrr.
Çok lezzetli, çok güzel bir çorba tarifim var. İnşallah beğenirsiniz. Şimdiden Afiyet olsun 😊

1. İlk önce soğan ve sarımsakları(küçük) yemeklik doğrayalım.
2. 1 yemek kaşığı tereyağ ile 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile doğradığımız soğan ve sarımsakları pembeleşinceye kadar kavuralım.
3. Kavurduktan sonra üzerine 2 su bardağı sıcak su koyalım ve 10 dakika kaynatalım.
4. O sıra da başka bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağını alalım.
5. Unu katalım ve kavuralım. kavurma işlemi bitince üzerine 2 su bardağı süt koyalım ve karıştırarak kaynamasını bekleyelim.
6. Kaynayan sütlü karışımımızı soğanlarımızın üzerine ekleyelim.
7. Ve 1-2 dakika kaynatalım.
8. Kaynayan çorbamızın içine tuz, biber, nane ekleyip soğumaya bırakalım.
   Afiyet olsunnn 😊