Çok Nefis Ve Kolay Yapılan Bir Mandalina Pastası

Çok Nefis Ve Kolay Yapılan Bir Mandalina Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağıyla şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı süt
• Aldığı kadar un

Kreması için:

• 2 paket sıvı krema ( Schlag sahne )
• 3 paket krema sertleştiriçi ( Sahnen steif )
• 1 paket Valili şekeri
• 1 paket konserve mandalia

Şerbeti için :

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Yarım limon suyu

Çok Nefis Ve Kolay Yapılan Bir Mandalina Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Selamın aleyküm hamarat hanımlar
Bugün sizlere çok kolay ve çok cabuk yapıla bilinen bir pasta tarifimle karşınızdayım inşallah beyenecenizi düşünüyorum hadi hep beraber yapalım simdi.

1. İlk başta tencerenizin içerisine üç su bardağı su üç su bardağı şeker katarak kaynatmaya bırakıyoruz.
2. Şerbetimiz kaynadıktan sonra yarım limon suyunu içine damlatıp bir 5 dakika 10 dakika daha da kaynatıyoruz.
3. Şerbetimizi solmaya bırakırken diğer taraftan da pastamızın hamurun harcını yapmaya başlıyoruz.
4. Karıştırma kabımıza yumurta ve şekeri ve yarım su bardak sütü koyup mikserlen hızlı ayarda 3 dkika köpürtene kadar çırpıyoruz.
5. Ardından kabartma tozu ve vanilya şekeri katarak tekrardan çırpıyoruz. Unu yavaş yavaş dikatli ilave ediyorum kek hamuru gibi akıcı ama çok da cıvık olmayak dikkatli koyalım lütfen.
6. Borcam kabına ilk başta biraz ıslatıyoruz su ile ve üzerine fırın yağlı kağıt koyuyorum ve hamur harcını üzerine döküp önceden ısıtılmış alt üst ayarda orta katında 180 derecede 20-25 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Kek hamurumuz piştikden sonra soğudukdan sonra kekimizi ortadan kesiyoruz ve borcama kekin alt kısmını koyuyoruz ve üzerine çırpmış olduğumuz krema harcını üzerine koyuyoruz ve aralarına istediniz komposto koyabilirsiniz ben mandalina konpostasını tercik etmiştim
8. Üzerinede diğer kekimizi üzerine kapatıp kekimizi kesiyoruz ve soğumuş olan şerbetimi üzerine hepisini döküyorum ve iki saat sonra servise hazırdır canlar.
   Afiyet sifa olsun inşallah