Çok Pratik Boşnak Mantısı
Çok Pratik Boşnak Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 avuç kıyma (50-100 gr arası)
- Yarım rende ya da yemeklik kuru soğan
- Çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz
- Tuz karabiber
- 3 büyük yaprak (2 li yaprak) milföy
- Yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Toz kırmızı biber
Çok Pratik Boşnak Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
- Buzluktan milföyleri çözülmesi için çıkarın. Kıymayı, soğanı, maydanozu, tuzu ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın.
- Bir yaprak milföyü kıvrım yerinden ikiye bölün. Her bir parçayı 9 parça olacak şekilde kesin.
- Kıymalı harcı koyup klasik mantı gibi köşelerini ortaya getirerek kapatın ve birleşme yeri alta gelecek şekilde yağlı tepsiye dizin.
- 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.
- Pişen mantıyı çıkarınca üstünü örtüp on dakika dinlendirin.
- Yoğurda rendelediğiniz sarımsak ve tuzu ilave edip çırpın.
- Küçük sos tavasında tereyağını kızdırıp toz biberleri ilave edin.
- Mantınızın üzerine yoğurt ve yağlı sosu dökerek servis yapın. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
