Çok Pratik Ezogelin Çorbası

Çok Pratik Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• yarım su bardağı bulgur
• 1 su bardağı mercimek
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• nane
• su

Çok Pratik Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Özellikle çalışan bayanlar için çok pratik bir tarif.
öncelikle soğan büyük büyük dilimlenerek zeytinyağı ile biraz kavrulur. Sonrasında patates, havuç, bulgur ve mercimek eklenir. Bir iki dakika kavrularak kaynar su eklenir. Pişmeye bırakılır. Bütün malzemeler pişince blenderda çekilir ve üzerine tereyağında eritilmiş salça eklenir. Ben naneyi tadı ölmesin diye en sona üzerine ekliyorum. Afiyet olsun.