Çok Pratik Nefis Patatesli Börek

Çok Pratik Nefis Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg yufka

Sosu için

• 1 şişe maden suyu
• 1 bardak süt
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım su bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

• 5 adet patates
• Karabiber
• Pul biber
• Nane
• Tuz

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Çok Pratik Nefis Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar börek sevmeyen yoktur herhalde deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 😊😋🌯🍔

1. Patatesleri soyup, rendeleyelim.
2. Suyunu iyice sıkıp, baharatları ekleyip, karıştıralım ve kenara alalım.
3. Diğer yandan sos malzemelerini güzelce karıştıralım.
4. Yufkayı tezgaha serip, ortadan bölelim.
5. Sostan her yanına gelecek şekilde sürelim ve yufkaya rast gele her yerine iç harçtan serpip, yuvarlayalım.
6. Bütün yufkaya aynı işlemi yaptıktan sonra börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
7. Yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpelim.
8. Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Enfes böreklerimiz hazır afiyet şifa olsun 👌 👍 😋