Çok Pratik Yayla Çorbası
Çok Pratik Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase yoğurt
- 1 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- Yarım çay bardağı pirinç
- 2 çay kaşığı tuz
- Su
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Çok az sıvı yağ
- Nane
Çok Pratik Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Küçük boy tencereye ocak yakılmadan 1 kase yoğurt, 1 adet yumurta ve 1 tepeleme yemek kaşığı un koyulup çırpıcı yardımı ile iyice çırpılır.
- Üzerine tencerenin ağız kısmına 2-3 parmak boşluk kalana kadar soğuk su konulur. Daha sonra yarım çay bardağı pirinç yıkanıp süzülerek tencereye eklenir ve ocak yakılır.
- Çorba kaynayana kadar orta ateşte hiç durmadan karıştırılır. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alınıp yine hafif hafif karıştırılarak 5-10 dakika pişirilir.
- Bir tavaya tereyağı, sıvı yağ ve nane koyularak 1-2 dakika yani yağ yanmadan kavrulur. Hazırlanan sos çorbanın üzerine dökülür.
- Çorbaya tuzu eklenip, karıştırılıp; tencerenin kapağı kapatılır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
