Sucuk (ardından. pizzamızın altı kızarmışsa sadece üst kısmı açarak ürünleri pişirelim)
Çok Sevilen Pizza Tarifim Herkes Bayılacak'ın Yapılışı
🟠Hamuru için su, zeytinyağ, maya, şekeri bir kapta karıştıralım.
Ardından kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yoğuralım elimize yapışmayan bir hamur elde edelim ve 30-40 dakika mayalanmaya bırakalım.
🟠Mayalanan hamurumuzu biraz yoğurduktan sonra tepsimizin boyutunda çok ince olmayacak şekilde açalım ortasını çatalla iyice delelim ve yerleştirip kenarlarını kapatalım .
185 derece önceden iyice ısıttığımız fırına verelim ve hafif kızarana kadar pişirelim üzerine biraz ağırlık koyarsanız kabarma riskini kaldırırsınız.
🟠Sos için salça ve yağı tavaya alıp kokusunu çıkarttıktan sonra kekik ve suyu ekleyip bir müddet kıvam alana kadar pişirelim.
🟠Pişen hamura sosu sürelim ve malzemeleri ilk olarak kaşar ekleyerek dizelim ardından.
Pizzamızın altı kızarmışsa sadece üst kısmı açarak ürünleri pişirelim.