Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 225 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 domates rendesi
- Sıvı yağ
- Tuz, kırmızı toz biber, kekik
- 2 adet büyük boy patates
- Maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı ezilmiş yoğurt
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymamızı yanmaz tavamız da sıvı yağda kavuruyoruz. Soğanımızı ekleyip, kavuralım.
- Domatesimizi ekleyip, kısık ateşte kapağı suyu çekinceye kadar pişirelim.
- Kıymamız pişince baharatlarımızı, tuzumuzu ve ince kıyılmış maydanozlarımızı ekleyelim.
- İnce dilimlediğimiz patateslerimizi kızgın yağda kızartalım. Tabağımızın tabanına yerleştirelim.
- Sarımsaklı yoğurdumuzu üzerine gezdirelim. Kıymamızı da yoğurdumuzun üzerine koyalım.
- Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Rabbim ağız tadıyla yedirmeyi nasip etsin inşallah.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
