Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 orta boy patates
- 200gr dana eti
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 domates
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patatesleri doğrarken kibrit çöpünden biraz büyük dilimleyip suya bırakıyoruz (nişasta akması için)
- Etleri kuşbaşı ya da jülyen şeklinde doğrayın tavaya yüksek ateşte alın .
- Suyunu çekene kadar kavurun.
- Daha sonrası lezzet artması için soğan sarımsak atıp kavurmaya devam ediyoruz.
- Soğan ve sarımsağı küçük doğrayın lütfen.
- Daha sonra patatesleri kızartıp servis tabağına alıyoruz.
- Üzerine eti ekleyip etrafına yoğurt döküyoruz.
- Son olarak salçayı yağda pişirip biraz suyla açıp üzerine serpiyoruz. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
