Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 orta boy patates
- 500 gram dana bonfile
- 3 domates
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 adet orta boy soğan
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- 500 gram dana bonfileyi jülyen şeklinde doğruyoruz. Kısık ateşte rengi değişene kadar pişiyoruz.
- Et suyunu çekene kadar iyice pişirdikten sonra rendelenmiş 1 adet orta boy soğanı ilave ediyoruz.
- Soğanla iyice pişirdikten sonra içerisine baharatlarını ilave edip altını kapatıyoruz.
- Patatesleri soyup ince ince kibrit çöpü gibi doğruyoruz. Kızgın yağın içerisine atıp kızartıyoruz.
- Domates sosu için: 3 adet domatesi rendeliyoruz. İçerisine 2 diş sarımsak ekleyip baharatla tatlandırıyoruz.
- 1 kase yoğurtun içerisine 1 diş sarımsak ilave ediyoruz.
Afiyet olsun ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
