Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram biftek
- 4 adet patates
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı domates sosu
Marine için;
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı soya soya
Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Etimizi 4 saat öncesinden marineye bırakıyoruz.
- Patatesleri ince şeritler halinde kesit soğuk suya koyuyoruz.
- Şu anlık önceden yapmamız gerekenler bunlar şimdi pişirmeye başlıyoruz.
- Eti şeritler halinde kesip tavada kısık ateşle 30dk pişiriyoruz.
- Patatesleride kızartalım. Salçalı sosumuzuda hazırlayalım.
- Düz bir tabağa ilk patatesleri sonra yoğurt üzerine etleri koyuyoruz.
- Daha sonra sosumuzu ekleyip servise hazırdır. Afiyet olsun. 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
