Çömlekte Kuru Fasülye
Çömlekte Kuru Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 çömlek (Kişilik porsiyon)
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 5 arpacık soğan
- 3 sivri biber (2 ye bölünmüş)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber ,pul biber
- Yarım çay bardağı süt
Çömlekte Kuru Fasülye Tarifi'nin Yapılışı
- Geceden fasulyeleri ıslayın
- Ertesi gün önceden köpüklerini alarak 15 dk fasülyeleri pişirin.
- Ben düdüklüde yapmadım. Süreler ondan daha uzun.
- Süzün fasulyeleri. Su kaynatın. Zeytinyağında salçayı baharatları soğan ve biberleri az kavurun.
- Kavrulan salçaya fasulyeyi koymadan önce kaynar suyu ekleyin, tüm harcın kaynamasını bekleyin. Kaynayınca süzdüğünüz fasulyeyi ekleyip kaynayınca altını kısın
- Ağzı yarım pişirmeye bırakın. Kıvamının tam olması için 10 dakika sonra süt ekleyin. Fasulyeleri tam pişirirken bu arada dağılmadıklarını ve çok güzel bir kıvam aldığını göreceksiniz.
- Çömleklere paylaştırın ve tabanına 1 su bardağı su eklediğiniz fırın tepsisinin içine çömlekleri yerleştirin ve bu şekilde 10 dakika 180 derecede pişirin.
- Üstünün çok hafif kabuklandığını göreceksiniz.
Ağzınıza layık bir fasulye için şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
