Çook Leziz Şehriyeli Domates Çorbası

Çook Leziz Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 Adet Küçük Domates
• 1 Adet Büyük Kapya Biber
• 1 Adet Kuru Soğan
• 1 Büyük Çay Bardağı Tel Şehriye
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
• 7 Su Bardağı Su
• Ben Suyun 2 Bardağını Peyniraltı suyu kullandım

Terbiyesi İçin;

• 1 Yumurta Büyüklüğünde tereyağı
• 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Kurunane
• Üzerini Süslemek İçin Bir Tutam Kaşar Rendesi

Çook Leziz Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Selamlar merhabalar Hayırlı mutlu günler dilerim
Sizlere Harika bir çorba tarifi vereceğim mutlaka deneyin en sevdiğiniz çorba lakabını alacak.
Buyurun Yapımına;
Çeyrek çay bardağı zeytinyağını tenceremize alalım incecik kıydığımız soğanımızı ekleyelim
Domateslerimizi soyalım ,biberimizin çekirdeklerini temizleyelim, domatesle biberi yemeklik doğrayalım.
Şimdi yağımızın altını yakalım ,soğanımızı biraz kavuralım. Ardından doğradığımız domatesi biberi ve pulbiberi ilave edip karıştıralım, 5 dakika kadar yağda çevirelim pişsin ,ardından 2 su bardağı su ilave edelim .Bu aşamada ben peyniraltı suyu kullandım siz isterseniz et veya tavuk suyu kullanabilirsiniz ,yoksa eyer normal su da olur tenceremizin kapağını kapatalım ,3 dakika kadar sebzelerimiz pişsin. Ardından blendırdan geçirelim. Şimdi kalan çeyrek çay bardağı zeytinyağını tavamıza alıp şehriyemizi kavuralım ,biraz kızarsın çorbamızın üzerine ilave edelim. Ardından 5 bardak Sıcak suyumuzu ilave edelim pişmeye bırakalım, 10 dakika kadar pişsin. Şimdi tereyağını sos tavamıza alalım eritip unu ve kuru naneyi ilave edip biraz kavuralım çorbamıza ilave edelim, 5 dakika daha pişsin. Mis gibi çorbamız hazır üzerine bir tutam kaşar rendesiyle servis edelim. Deneyecek herkese Afiyet sağlık şifa olsun Sevgiyle kalın Hayırlı huzurlu mutlu günler herkese.