Çöp Şiş Kebap
Çöp Şiş Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilogram kuzu ve dana kıyması karışık
- 1 küçük kuru soğan
- 3 yeşil biber
- 1 kırmızı biber
- 1 diş sarımsak
- Tuz, kara biber, pul biber
Süslemek için
- Yeşil biber, domates
Çöp Şiş Kebap Tarifi'nin Yapılışı
Hem pratik hem de oldukça lezzetli bir tarif oldu
- Kıymayı kasapta karışık olarak çektirdim.
- Kuzu eti biraz koktuğu için 200 gr kuzu 300 gr dana kıyma şeklinde kullandım. Tercihinize göre karar verebilirsiniz.
- Öncelikle kıymayı güzelce yoğurun.
- Ardından biber soğan ve sarımsağı güzel kesen bir bıçakla küçük küçük doğrayın.
- Kıymaya doğradığınız sebzeleri ve baharatları ekleyerek yaklaşık 5 dakika yoğurun.
- Çöp şişlere kıymayı güzelce yayarak yerleştirin.
- Bu aşamada su ile elinizi ıslatabilirsiniz.
- Tepsiye şiş kebapları dizdikten sonra domates ve biber ile süsleyip ağzını alüminyum folyo ile kapatın.
- Önce 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Ardından folyoyu çıkarıp 220 derecede üstünü 5-10 dakika daha kızartın.
Afiyet olsun 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
