Çöp Şiş Tavuk Kebap

Çöp Şiş Tavuk Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kuşbaşı doğranmış but
• 3 tane domates
• 5 tane çarliston biber
• Zeytinyağı
• Kekik
• Karabiber
• 4 tane çöp şiş

Çöp Şiş Tavuk Kebap Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar ilk önce kuşbaşı doğranmış etleri zeytin yağı ,karabiber, kekik, tuz kıvamı ayarlanarak marina ediyoruz .Bir kapta azını strecle kapatıyoruz buzdolabında en az 3 saat marina ederek bekletiyoruz.Biberleri ve domatesleri 1 lira genişliğinde çöp şiş dizecek şeklinde kesiyoruz .Ayrı bir yere koyuyoruz .Etimizi marinadan çıkartıyoruz .Çöp şişe dizecek şekilde etimizi birbirimize domatesimizi sırayla diliyoruz o size kalmış bir şey nasıl arzu ederseniz .O şekilde diyebilirsiniz sonra dizdikten sonra tavayı yağsız ocakta ısıtın çöp şişlerimizi her birini 3 dakika önlü arkalı gelecek şekilde mühürleme yapıyoruz .Ondan sonra ayrı tepsinin altına yağlı kağıt serip mühürlediğimiz çöp şişlerini sırayla dizin fırına sürmeden önce den fırını 180 derecede ısıtın ve 200 derecede fırında pişirin biberleri ve domatesleri közleyip en son tabağımızı sunum yaparak bitirin .Afiyet olsun 😃. Not: Facebook sayfam Chef günayın mutfağından sayfamız beğenebilirsiniz .Teşekkürler.