Çöp Şişte Ciğer Kebabı
Çöp Şişte Ciğer Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- Fotodaki kadar ciğer( yarım kilo kadar sanırım )yada daha az ölçmedim. Kurban bayramından kalan ciğerim ;) :)
- 2 yemek kaşığı süt ( lezzetli ve yumuşak olması için kattım. İsterseniz katmaya da bilirsiniz. )
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Bir tutam pul biber
- Bir tutam karabiber
- Tuzu sonradan üzerine attım. Pişmeye yakın.
Çöp Şişte Ciğer Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Ciğeri yıkadıktan sonra geniş bir kaba koydum. Üzerine yağı, baharatları, sütü koydum karıştırdım. Çöp sislere dizdim. Aliminyum serdiğim tepsiye koydum. Kase de kalan sosu üzerine döktüm. Isıtılmış fırında pişirdim. Ara sıra dönderin ki iki tarafı da kızarsın. Pişmeye yakın üzerine tuz serpin.
Çöp şiş marketlerde bulunuyor.
Not. Süreyi 30 dakika dedim ama hepsi aynı sürede pişmeye bilir. O yüzden ara sıra kontrol edip öyle çıkarın fırından.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
