Çöp Şişte Köfte Görseliyle, Tadıyla Efsane Oldu

Çöp Şişte Köfte Görseliyle, Tadıyla Efsane Oldu Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram köftelik kıyma
• 1 baş kuru soğan (rendelenmiş)
• 3 dış sarımsak (rendelenmiş)
• 1 adet yumurta
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ekmek içi(robotta çekilmiş) veya galeta unu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Tuz
• Baharat ve tuzu damak tadınıza göre ilave edin ben 1 çay kaşığı ilave ettim
• 2 adet patates
• 6-7 adet çeri domates
• 6-7 adet sivri biber
• 1-2 adet kuru soğan

Çöp Şişte Köfte Görseliyle, Tadıyla Efsane Oldu Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte için gerekli tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın ve yoğurun .
2. Biraz dinlendirin ve küçük yuvarlaklar yapıp çöp şişe aralarına domates ve patates ilave ederek dizin ve 180 derecelik fırında alt üst ayarda pişirin.
3. Biberleri tepsinin boş kalan kısmına dizin üzerine tuz ve az yağ gezdirin.
4. Kuru soğanı 3 dilim yapın üzerine tuz, kekik, pul biber ve az yağ gezdirin.