Çöp Şişte Köfte Ve Patates ( Çok Pratik Ve Lezzetli)

Çöp Şişte Köfte Ve Patates ( Çok Pratik Ve Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için:

• 200 gram kıyma
• 2 yemek kaşığı çekilmiş ekmek
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• Kimyon tuz karabiber

Patates için:

• 3 orta boy patates
• Tuz, kekik, pul biber
• 1 kaşık sıvı yağ

Sosu:

• 1, 5 bardak su
• 1 kaşık salça
• 16 adet çöp şiş

Çöp Şişte Köfte Ve Patates ( Çok Pratik Ve Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

Soğan ve sarımsak rendenin ince tarafıyla rendelenir suyu sıkılır ekmek içi ve baharatlar eklenip güzelce yoğurulur kenara alınır. Patatesler biraz büyük küp şeklinde doğranır baharat ve sıvı yağ ile harmanlanır. Dinlenen kıymadan yumurtadan biraz büyük parçalar koparılarak şiş üzerine yayılır (ben 8 adet çıkardım) patateslerde ayrı sislere takılır ( patatesler için şişleri ikiye böldüm) tepsiye dizilir isteğe göre domates ve biberle süslenir üzerine hazırlanan salçalı sos dökülerek 200 derece fırında 20-25 dk pişirilir. AFİYET ŞİFA OLSUN :)