Çöp Şişte Köfte Ve Patates

Çöp Şişte Köfte Ve Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Patates
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım küçük çay bardağı sıvı yağ
• Çöp şiş

Köftenin iç malzemeleri:

• 300 gram kıyma
• 1 rendelenmiş soğan
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 bal kaşığı salça
• 1 avuç doğranmış maydanoz
• 1’er serpme bal kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kekik, nane
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 su bardağına yakın ekmek tozu

Çöp Şişte Köfte Ve Patates Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay ve leziz bir tarif. Deneyince hep yapmak isteyeceksiniz.
Tüm kıyma malzemelerini karıştır yoğur. 3-4 kere kıymayı yukarıdan aşağı at vur. Malzemeler iyice karışsın.
Sonra elimizi ıslatarak sıkı sıkı kıymayı çöp şişe dizelim. Patatesleri de küp küp doğrayalım. Yağı ve tuzu borcama dökelim patatesleri de içine atalım karıştıralım güzelce.
Daha sonra patatesleri de şişe dizelim ve tüm kıyma, patates şişlerini borcama dizelim. 225 derecede pişirelim. Köftelerin ve patateslerin altı pişince şişleri çevirelim. Pirinç pilavıyla çok güzel bir servis oluyor. Afiyet olsun hanımlar :)