Çöp Şişte Nar Gibi Kızaran Enfes Tavuk Ciğer

Çöp Şişte Nar Gibi Kızaran Enfes Tavuk Ciğer Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk ciğer
• 7 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 çay kaşığı pul biber
• 3 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 10 diş sarımsak (isteğe bağlı ben koymadım)
• 8-10 adet çöp-şiş

Çöp Şişte Nar Gibi Kızaran Enfes Tavuk Ciğer Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ciğerimizi doğrayıp güzelce yıkayalım süzmesi için bir süzgece alıp biraz bekleyelim.
Baharatlarımızı ilave edip karıştıralım.
Çöp şişimize ciğerlerimizi takalım paketin içinde kalpte olabilir onuda takabilirsiniz(aralarına isterseniz sarımsakta takabilirsiniz).
Geniş tavamıza orta ateşe alıp sıvı yağı ekleyip şişleri aldığı kadar dizelim ve kapağını kapatıp iki tarafı da nar gibi kızarana dek pişirelim. Sonra diğer şişlerimizi de aynı şekilde pişirelim. AFİYETLER OLSUN😙