Çörek

Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay kaşığı sirke
• Yaklaşık yarım kilo un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket instant maya
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Birazcık sevgi

İçine;

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı fındık
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Üstüne;

• 1 yumurta sarısı
• Yarım su bardağı susam

Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri iyice yoğuralım, yarım saat kadar bekletin. Mayalanan hamuru üç parçaya ayıralım, ilk parçasını alalım, oklava ile açalım, ortadan üçe kesip sıvı yağı ve fındığı bir kaseye koyup karıştırın, bu karışımı içine eşit olarak dökün sarın, daha sonra örgü yapın ve kesin. Diğer parçaları da aynı şekilde yapın, üstüne yumurta sarısını sürün, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dk fırında pişirin afiyet olsun,